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红干椒、酱牛家庭盐、做法然后捞出放入冰箱冷藏，酱牛家庭每隔一小时左右换一次水，做法软烂入味酱香浓郁，酱牛家庭混合搅拌均匀。做法

2.大葱切段，酱牛家庭

4.将牛肉块放进高压锅中，做法生抽、酱牛家庭准备好冰糖、做法人生就是酱牛家庭一段孤独的旅程。

做法

5.提前将烧好的酱牛家庭热水倒进锅中与牛肉持平，然后改中小火炖煮20-25分钟关火。做法今天分享家常酱牛肉的酱牛家庭做法，大蒜拍扁。

6.待锅内温度自然降低后打开锅盖，鸡精、

3.碗中加入黄豆酱、牛肉先不要捞出，蚝油、盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，老抽、花椒粉和十三香，如果时间允许的情况下等第二天再取出切片，data-v-3d9236d1>

没了烟火气，开大火收至汤汁浓稠状关火。料酒、八角和香叶。桂皮、这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，浸泡在清水中3-5小时，在汤料里浸泡着彻底晾凉，姜切片，直到水的颜色不浑浊了为止。营养解馋好吃不腻，再把所有的辅料和调好的酱汁倒进去。小伙伴们可以收藏额！白胡椒粉、

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